|
Dr. Turcsán Judit (PhD)
(szül.: Balatincz Judit)
Főiskolai docens
|
| Telefon: |
66/561-620 115. mellék |
| E-mail: |
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
|
| Iroda: |
A épület 4. szoba |
|
|
|
Végzettségek:
|
|
Megszerzés
éve
|
Iskola
neve
|
Szakképzettség
|
|
1993-1997 |
POTE Egészségügyi Főiskolai Kar Dietetika Szak
|
Okleveles dietetikus
|
1997-2000
|
Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdasági- és Élelmiszertudományi Egyetem
|
élelmiszer-minőségbiztosító agrármérnök táplálkozástudományi szakirány
|
|
Tudományos fokozat:
|
|
Megszerzés
éve |
Iskola
neve |
Fokozat
neve |
|
2006 |
Nyugat-Magyarországi Egyetem Doktori Iskola |
PhD
|
|
Eddigi munkahelyek, oktatói tevékenység:
|
|
(mettől-meddig)
|
Munkahely
neve |
Beosztás
|
2010-től
|
Szent István Egyetem Egészségtudományi és Környezetegészségügyi Intézet, Gyula
|
Főiskolai Docens
|
2002-2010
|
Egyéni vállalkozó
|
HACCP szaktanácsadó,
Táplálkozási tanácsadó
|
1997-2000
|
Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdasági és Élelmiszertudományi Kar
|
Tudományos segédmunkatárs
|
|
Publikációk:
|
|
Év
|
Megnevezés
|
1995
|
TAMÁSY, V., BOKOR, I., BALATINCZ, J.: Differential effects of perinatal exposure to maternal ACTH excess on the behavioral development and aging in rat. 2nd Ann. Meeting of the Hungarian Neuroscience Society, 1995, Szeged, Hungary
|
1996
|
TAMÁSY, V., BALIKÓ, L., BALATINCZ, J.: Glucocorticoid exposition modifies infant – mother relationship and the development of spatial memory in neonatal kittens. 3rd Ann. Meeting of the Hungarian Neuroscience Society, 1996, Balatonfüred, Hungary.
|
1996
|
TAMÁSY, V., BALATINCZ, J., BERETZKY, V.: Alpha-tocopherol attenuates behavioral deficiency in rats rehabilitating from prenatal protein - energy malnutrition. 16. Arbeitstagung on „Mengen- und Spurenelemente” December 6-8, 1996, Jena, Germany
|
1995
|
TAMÁSY, V., BOKOR, I., BALATINCZ, J.: Differential effects of perinatal exposure to maternal ACTH excess on the behavioral development and aging in rat. Neurobiology 3: p.131, 1995.
|
1999
|
MAKAI S., BALATINCZ J. (1999): Gyógy-és alternatív növények terméséből hidegsajtolással kinyert zsíros olajok biológiailag aktív anyagainak összehasonlító vizsgálata. Acta Agronomica Óváriensis. Vol. 41. No. 1. 37-42 p.
|
1997
|
BALATINCZ, J., AJTONY, Z., TAMÁSY, V.: Prenatal protein – energy malnutrition: its effect on mineral concentrations in rat's brain. In: Mengen- und Spurelementen, Vol. 17. (Eds): M. Anke, W. Arnhold, R. Bitsch, W. Dorn, G. Flachowsky, M. Glei,Verlag Harald Schubert, Leipzig, pp. 525-535, 1997.
|
1997
|
BALATINCZ, J., TAMÁSY, V.: How alpha-tocopherol treatment modifies learning ability and hippocampus zinc concentration in prenatally protein - energy malnourished rats. Submitted to LXIInd Ann. Meeting of Hungarian Physiological Society, Pécs, 1997.
|
1997
|
TAMÁSY, V., SZEPESI, T., KÉMÉNDI, K., BALATINCZ, J., BALIKÓ, L.: Differential effects of pre- and postnatal cortisol treatment on the hippocampus formation and the spatial discriminative learning of kittens. Submitted to LXIInd Ann. Meeting of Hungarian Physiological Society. Pécs, 1997.
|
1998
|
S. MAKAI, J. BALATINCZ (1998): Study of seed produce and protein content of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.). The materials of the lecturres give and the scientific papers have been sen to the "Open day" titled ''Man- Agriculture- Health", Gödöllő, ISBN 963 8140 90 9, 167-171 p.
|
1998
|
S. MAKAI, J. BALATINCZ (1998): Comparative examination of biologically active compuds of fatty oils of medical and alternative herbs separated by cold-moulding. Gödöllő |
1999
|
S. MAKAI, J. BALATINCZ, V. PÓCZA (1999): Examinations on biology of germination of the fenugreek ( Trigonella foenum-graecum L.) A görögszéna (Trigonella foenum graecum L.) csírázásbiológiai vizsgálata. Acta Agronomica Óváriensis. Vol. 41. No. 1. 27-34. p.
|
2001
|
TURCSÁN, J., VARGA, L., TURCSÁN, ZS., SZIGETI, J. – FARKAS, L., 2001: Occurence of Anaerobic Bacterial Spores, Clostridial and Clostridium perfringens Spores in Raw Goose Livers from a Poultry-Processing Plant in Hungary. Journal of Food Protection 64 (8), 1252-1254
|
2001
|
TURCSÁN ZS., SZIGETI, J., VARGA, L., FARKAS, L., BIRKÁS, E. – TURCSÁN J., 2001: The effects of electrical and controlled atmosphere stunning methods on meat and liver quality of geese. Poultry Science, 80 (11), 1647-1651
|
| 2002 |
TURCSÁN, ZS., VARGA, L., SZIGETI, J., TURCSÁN J., CSURÁK I. – SZALAI, M., 2003: Effect of electrical stunning frequency-voltage combinations on the presence of engorged blood vessels in goose liver. Poultry Science, 82 (6), 1816-1819. IF: 1,224 (2002)
|
2010
|
TURCSÁN J.: Egy egészségnap eredményei - Tápláltságiállapot vizsgálat Békés megye elmaradott kistérségében. Új Diéta, (6), 4-6. 2010.
|
| |
|
| |
Kumulatív impakt faktor: 5,31
Citációs impakt faktor: 15
|
|
Ösztöndíjak, díjak:
|
|
Év
|
Megnevezés
|
| 1996. január |
ASSS International Student Conference, Cairo, Egyiptom Soros Alapítvány
támogatásával - 400USD- Prenatal Malnutrition Modifies Suckling Behavior
and Impairs Memory Function of Developing Rats III.díj |
| 1997. április |
Országos Egészségügyi Főiskolai Konferencia, Szeged - Az α-tocopherol szerepe a neuralis rehabilitatioban III.díj
|
| 1996. szeptember |
Protein-Energy Malnutrition: A Possible Role of α-Tocopherol in Neural Rehbilition című Rektori pályamunkám II. díj |
| 1995. április 03-tól június 25-ig |
Tempus Smart ösztöndíj: Spanyolország Extremadurai Egyetem, Cáceres. |
|
Tagság: |
Nők a Nőkért Egyesület
Magyar Elhízástudományi Társaság
Magyar Hipertónia Társaság
|
Nyelvismeret: |
Angol társalgási szint
Német alapfok
|
Oktatott
tantárgyak:
|
|
Tantárgy
neve |
Szak
neve |
Dietetika
|
Ápoló szak
|
Táplálkozás és gasztronómia
|
Szociális munkás szak
|
Táplálkozástan
|
Egészségügyi szervező szak - Egészségturizmus szakirány
|
Szakdolgozati konzultáció
|
Egészségügyi szervező szak - Egészségturizmus szakirány |
|
|
|
Látogatóknak 
